Le aziende

Le 16 aziende coinvolte nel progetto sono aziende agricole o Cooperative della provincia di Torino, capaci di distinguersi per una cura della terra ed una creatività che dà origine a prodotti d’eccellenza. Oltre a seguire i principi di agricoltura biologica per quasi tutti i prodotti, le aziende rispettano la biodiversità del territorio e la stagionalità di ogni produzione.

Ma ancora di più si impegnano quotidianamente a dare lavoro a persone che escono da difficili percorsi di vita, trasformando la terra in una vera e propria occasione di riscatto, sociale ed economico.

Sono tutte aziende molto diverse fra loro, fantasiose e eterogenee, con una gamma di produzione estremamente variegata, che va dalle uova di struzzo ai superalcolici.