Descrizione
Malvè, vino rosato
- Diraspatura e immediata separazione delle bucce dal mosto.
- Lieviti indigeni. Non chiarificato e non filtrato.
- Affinamento acciaio. Solforosa <60 mg/hl.
- Vigna di 30 anni, inerbimento con successivo sfalcio.
Denominazione
Vino Biologico
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Luogo di produzione
Azienda agricola Ca’ Del Prete: Via Maestra, 55 – 14020 Pino d’Asti (AT)
