Escursione con pranzo

Andar per erbe spontanee + pranzo Erbass

Cari amanti della natura e della buona cucina…

Il Rifugio Alpe Bonze vi invita a partecipare alla giornata del 28 luglio per esplorare il meraviglioso mondo delle erbe spontanee commestibili. Imparerete a riconoscere le diverse specie di erbe presenti sul territorio e a scoprire le loro proprietà benefiche per la salute.

Il 25 Maggio, una data importante per il Rifugio

Il 25 Maggio il Bonze ha ricevuto il riconoscimento Bandiera Verde di Legambiente. Allo stesso tempo hanno sconosciuto Erbass, associazione che valorizza e divulga la conoscenza di erbe spontanee in cucina.

Quale quindi miglior modo per festeggiare questa bandiera e questa nuova amicizia se non con un pranzo? Siete tutti invitati!

Il pranzo di Erbass

Dopo la passeggiata, vi aspetta un delizioso pranzo a tema, preparato con cura dagli chef del rifugio e potrete gustare le erbe raccolte durante l’escursione.

Sarà un’occasione unica per assaporare piatti autentici e sperimentare sapori genuini.

Non mancate!

Prenota il tuo posto

30€

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Referente

Mosè e Paolo

Luogo dell’attività

Località Alpe Bonze, 11020 Donnas AO

Recapiti

Email: rifugiobonze@gmail.com

Come arrivare

Non ti preoccupare il sentiero per arrivare è ben segnalato

Come prepararsi

Preparati a grandi scoperte!

Rifugio Alpe Bonze

Da giugno a 2023 ExEat gestisce il Rifugio alpino Alpe Bonze a Donnas, in Valle d’Aosta. Finanziato anche grazie a una campagna di crowdfunding, Alpe Bonze vuole diventare un luogo di inclusione in alta quota, un rifugio in cui accogliere e ristorare camminatori e turisti promuovendo un’esperienza di turismo alpino attenta all’ambiente e al territorio circostante.

Gli obiettivi del progetto sono:

  • Valorizzazione del lavoro e creazione di occupazione
  • Inserimento lavorativo di ragazzi con disabilità
  • Servizio di elevata qualità professionale
  • Valorizzazione di materie prime e prodotti a Km0
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